カーブドッチ／ミリュ ロゼ 2019（ロゼ）

新潟産カベルネ・ソーヴィニョンをベースに、メルロー、ベーリーＡ、ヤマソーヴィニョンなどをアッサンブラージュして造ったロゼワインです。残糖を残さない造りですが、亜硫酸をごく少量に抑えることで旨みや柔らかさを表現しています。 自分がロゼ好きということもあって、実はとても気合が入った造り。食事との相性を考えて酸化・還元バランスを整えながら熟成を行っています。

ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。