茨城県常陸太田市産マスカットベーリーA主体オークの風味をプラスして、ドライフルーツやチョコレート、バラのポプリなど様々な香りを併せ持つ、ミステリアスな風味です。酸味やタンニンが控えめで、優しい口当たりです。甘辛中華料理のほか、クリームチーズやチョコレートを使ったデザートとも好相性。

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