{"product_id":"ベルウッドヴィンヤード-ドメーヌクロッシュ-2022-ピノノワール-赤-750ml","title":"ベルウッドヴィンヤード／ドメーヌクロッシュ　2022 　ピノノワール（赤）750ml","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Cloche（ドメーヌ クロッシュ）は、自社栽培ブドウで造るフラッグシップシリーズです。 \u003cbr\u003e無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）があります。※冷暗所にて保管をお願いいたします。 \u003cbr\u003e山形県上山市久保手産の自社垣根栽培のピノ・ノワールを使用。 \u003cbr\u003e低温浸漬（コールド・マセレーション）と、ロングマセレーションによって、ブドウの持つ旨味を丁寧に抽出しました。 \u003cbr\u003eフレンチオーク樽で15か月、さらに瓶内で27か月（うち19か月はダム貯蔵）の長期熟成を経て、複雑で奥行きのある味わいに仕上げています。 \u003cbr\u003eラズベリーやスミレを思わせる華やかなアロマに、腐葉土のような複雑なニュアンス、そして樽由来の心地よいロースト香が重なります。心地よい酸味と豊かなタンニンが調和した、芳醇な赤ワインです。 \u003cbr\u003e【ダム熟成について】 \u003cbr\u003e山形県との共同事業として、上山市「前川ダム」の管理用通路（トンネル）にてワインを熟成させています。 \u003cbr\u003e年間を通じて気温約10℃、高湿度に保たれるダム内部は、暗所・無振動でワインの熟成に理想的な「天然のセラー」といえる環境です。また、空調電力を一切使わないエコな取り組み（SDGs）や、地域の新たな魅力を発信する地域振興の観点からも、大きな注目を集めています。 \u003cbr\u003e※ダム熟成ワインには、ラベルにはロゴスタンプが押され、ボトルには首掛けタグが付きます。\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 551px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eカテゴリ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本ワイン／赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e山形県\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eワイナリー\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eベルウッドヴィンヤード\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eピノノワール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e生産年度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e辛口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e味わい\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eフルボディ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eサイズ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 138.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e商品コード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 397.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNW064R22020A2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。\u003cbr\u003eまたヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。\u003c\/p\u003e","brand":"Craft wine shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525423612072,"sku":"NW064R22020A2","price":5940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/2227\/4984\/files\/comingsoon_a8cb0407-cc25-4c00-bcb6-2ac8bd9b87e8.png?v=1777274785","url":"https:\/\/craftwineshop.com\/products\/%e3%83%99%e3%83%ab%e3%82%a6%e3%83%83%e3%83%89%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%a4%e3%83%bc%e3%83%89-%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%bc%e3%83%8c%e3%82%af%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%a5-2022-%e3%83%94%e3%83%8e%e3%83%8e%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%ab-%e8%b5%a4-750ml","provider":"日本ワインの店 クラフトワインショップ","version":"1.0","type":"link"}