【数量限定】ヴィノーブルヴィンヤード／Project933ワイン4本セット

〜商品説明〜
①「ヴィノーブルヴィンヤード／Project933,Sauvignon Blanc & Semillion 2023 （白）750ml」

香港在住の世界的ソムリエ、リース・チョイさんとヴィノーブルヴィンヤード＆ワイナリーがコラボしたワイン。日本と香港の「つながり」をテーマにした「プロジェクト933」の第一弾。 
自家栽培のソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドした900本限定。 

搾りたてライムやグレープフルーツなどの柑橘、ハーブ、ライチやパッションフルーツのトロピカルな香り。
ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさ、その後に伸びる後味はセミヨンの厚い果実味。蜜のようなトロリとした穏やかで確かなコクのあるテクスチャー。
柑橘や酢を使った酸味のあるお魚や野菜のお料理、または厚い果実味にバターやミルクを使った濃厚な洋食とも相性が良い。

ワインブランド名は、香港の国際電話番号「＋852」と日本の「＋８１」を足した「プロジェクト９３３」台湾、フィンランドなど７カ国・地域での限定販売。
日本で購入できるのは、ワイナリーとここだけです。

②「ヴィノーブルヴィンヤード／Project933,Chardonnay 2023（白）750ml」

香港在住の世界的ソムリエ、リース・チョイさんとヴィノーブルヴィンヤード＆ワイナリーがコラボしたワイン。日本と香港の「つながり」をテーマにした「プロジェクト933」の第一弾。
自家栽培のシャルドネを使用した300本限定。 

レモンやグレープフルーツ、レモングラスなど柑橘系果実のアロマ。
バニラやトースト、ナッツのような芳ばしい香り。溌溂とした酸、すっきりした後味にフレッシュな果実と樽の融合が楽しめるリッチなワイン。
おすすめのペアリングは、海老の天ぷら、カキフライ、白身魚のムニエルなど。

ワインブランド名は、香港の国際電話番号「＋852」と日本の「＋８１」を足した「プロジェクト９３３」台湾、フィンランドなど７カ国・地域での限定販売。 
日本で購入できるのは、ワイナリーとここだけです。