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丸藤葡萄酒工業/エチュード ルバイヤート 2023(白泡)750ml
レギュラープライス ¥4,180/
税込
酸度を重視して早めに収穫したシャルドネを房ごと低圧で搾汁。
オークの小樽で醗酵後、5ヶ月間、バトナージュを行いながら熟成を行いました。
その後瓶に詰め瓶内二次醗酵、2025年8月にデゴルジュマン。
2023年ヴィンテージはシャルドネ種100%のBLANC DE BLANCS、柑橘系の果実やバニラの香り、柔らかな泡の刺激、キリッとした酸味が心地よい味わい豊かなスパークリングワインです。
| カテゴリ | 日本ワイン/白ワイン |
| 産地 | 山梨県 |
| ワイナリー | 丸藤葡萄酒工業 |
| 品種 | シャルドネ |
| 生産年度 | 2023年 |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | NW029W23005A1 |
| 受賞経歴 |
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