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岩崎醸造/シャトー・ホンジョー 甲州 樽発酵 2020(白)720ml
レギュラープライス ¥2,970/
税込
こちらのワインは、晩熟した勝沼町産の甲州を収穫し、クリオエクストラシオンの技法で凝縮。その後、フレンチとアメリカンの新樽で1ヶ月樽発酵、その後古樽で数ヶ月熟成させました。
ピンクグレープフルーツ、ゆずの果皮のような柑橘の香り、トロピカルフルーツ、バターのニュアンス、ローストしたナッツのような樽のブーケ。口中は果実味豊かで爽やかな酸と旨みのバランスが良く、余韻まで心地よく続きます。
カテゴリ | 日本ワイン/白ワイン |
産地 | 山梨県 |
ワイナリー | 岩崎醸造 |
品種 | 甲州 |
生産年度 | 2020年 |
タイプ | 辛口 |
味わい | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 12.5% |
サイズ | 720ml |
商品コード | NW030W20010B2 |
受賞経歴 |
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