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高畠ワイナリー/高畠デラウェア 氷結しぼり(白甘口)500ml
レギュラープライス ¥1,807/
税込
収穫後、即座に凍結されたものを時間をかけ、ゆっくり解凍しながら搾汁し、糖分が高く濃厚な果汁を抽出する『クリオエクストラクション(凍結搾汁法)』を採用しております。
濃縮感と糖度を求めるために、ブドウ一房あたりの果汁の量を徹底的に犠牲にした大変贅沢なプロセス、その果汁を低温で長期間醗酵することで更なるエレガントな香りを実現させています。
アプリコット、熟した白桃、ドライフルーツ、ハチミツを思わせる凝縮感溢れる香りと、自然な恵みがもたらす上品な甘さをご堪能ください。
カテゴリ | 日本ワイン/白ワイン |
産地 | 山形県 |
ワイナリー | 高畠ワイナリー |
品種 | デラウェア |
生産年度 | NV |
タイプ | 極甘口 |
味わい | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 9.5% |
サイズ | 500ml |
商品コード | NW134WNV006E2 |
受賞経歴 |
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