カーブドッチ／ファンピー 　ブラン 2023（白）750ml

食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーです。今年は赤白ロゼの3種類を造りました。東北地方のデラウェアをベースに極少量のナイアガラとソーヴィニョンブランをブレンドして造りました。 思ったよりナイアガラのニュアンスがおとなしいですが、このワインもストレスなくガブガブ飲める仕上がりです。

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