キムラセラーズ／マールボロ ピノ・ノワール 2022（赤）750ml

畑は標高が高いアワテレヴァレーにあり、他のサブリージョンよりドライで涼しく、ブドウがゆっくりと生育します。景色の素敵な河岸段丘に位置する畑で、土壌は水はけの良い石ころ交じりの シルトロームです。ブドウは手摘みで収穫後、１週間ほどの低温マセラシオンの後に発酵させ、ピジャージュは１日に２～３回行ないました。ワインは フレンチオーク（新樽20％）で11ヶ月熟成させています。赤いプラム、ラズベリー、サクランボの熟れた果実と、スミレの 華やかな香り、ほんのりとクローブ、シナモンの甘いスパイスが調和したアロマ。ピュアな赤系の果実の味わいと、やさしい タンニンが調和した、エレガントなピノ・ノワールです。

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