ウッディファーム/ウッディ ルージュ 2020(赤)750ml

ウッディファーム/ウッディ ルージュ 2020(赤)750ml

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台風や秋雨の影響が殆ど無かった2020年。赤ワインの生産量が飛躍的に増加し、上級キュベが増えました。その為、ウッディ・ルージュのブレンドでは初めての品種もブレンドされています。
当初からレギュラーの赤ワインへ求めている事は、滑らかさと親しみやすさです。主軸であるメルロを含め、全ての品種の抽出を控えめにすることで苦味やえぐみ、青さを抑制し果実味を感じやすくなるようイメージしています。素材本来の特徴は控えめになる代わりに、全体のバランスは非常に柔和になり、香りも複雑に広がります。瓶詰めから熟成期間をおいてリリースされることで既に味わいも飲みごろになっています。
タンニンは極めて優しい状態ですので、冷やして飲みこともお勧めです。
様々な日常の食卓に重宝する味わいでしょう。

カテゴリ 日本ワイン/赤ワイン
産地 山形県
ワイナリー ウッディファーム
品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネフラン
生産年度 2020年
タイプ 辛口
味わい ミディアムボディ
アルコール度数 11%
サイズ 750ml
商品コード NW086R20019A2
受賞経歴


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