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水掛醸造所/シルヴァーナ― 2023(白)750ml
レギュラープライス ¥3,960/
税込
ホールバンチプレス後、ステンレス容器にて発酵。
低温でも発酵力旺盛な野生酵母でしたが、終盤弱くなり春先までプチプチしてました。
熟したリンゴや洋梨の香り、余韻はクリーミーで味わいのバランスがとても良いです。
カテゴリ | 日本ワイン/白ワイン |
産地 | 長野県 |
ワイナリー | 水掛醸造所 |
品種 |
シルヴァーナー |
生産年度 | 2023年 |
タイプ | 辛口 |
味わい | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 12% |
サイズ | 750ml |
商品コード |
NW143W23005A2 |
受賞経歴 |
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