三養醸造／甲州ペティヤン2023（白泡）750ml

山梨県内の契約農家の甲州種を使用しています。
甲州種を果皮発酵させて品種特性を抽出し、素朴な微発泡酒ペティヤンに仕上げるため、発酵環境はシンプルに、色調褐変は気にせず造りました。
2023vtはブドウの生育が良好で、活きの良い早めに収穫したブドウを中心に据え、糖度の高いブドウを畑ごとにブレンドして酸のバランスを取りました。
白い花の香りと青リンゴの爽やかな味わいが、まるでドライシードルのようです。穏やかな発泡感なので、澱を静かに混ぜてお飲みいただくのもおすすめです。
酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加。

ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。