水掛醸造所／ピノグリ　2023（白）750ml

Name: 水掛醸造所／ピノグリ 2023（白）750ml
Brand: Craft wine shop
SKU: NW143W23003A2
Price: 3960.0 JPY
Availability: InStock

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2023年は猛暑の影響で発酵が進み難かったので、野生酵母のロット、野生酵母で果皮を混ぜたロット、培養酵母を使用したロットに分けて行い、樽熟成を5ヶ月間しています。
ボリュームは中程度、洋梨や桃のコンポートを連想させる香りと、微かに磯のニュアンスがあります。
酸は強くありませんが、余韻には苦味と塩味がバランス良く残ります。

カテゴリ	日本ワイン／白ワイン
産地	長野県
ワイナリー	水掛醸造所
品種	ピノグリ
生産年度	2023年
タイプ	辛口
味わい	ミディアムボディ
アルコール度数	11%
サイズ	750ml
商品コード	NW143W23003A2
受賞経歴

ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。