ベルウッドヴィンヤード／コレクション クラシック 2021 マスカット・ベーリーA プリムール（赤）

山形県上山市裏町地区のマスカット・ベーリーAを使用し、除梗破砕後にコールドマセレーション（低温浸漬）を行いながら、徐々に温度を上げてゆっくり発酵を進め、発酵終了後も一定期間醸しを継続し、旨味を抽出いたしました。（醸し期間16日、マロラクティック発酵あり）ベリー系の華やかな香りと豊かな果実味に、穏やかなタンニンとフレッシュな酸味がバランスよくまとまった辛口赤ワインです。

ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
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