Natan葡萄酒醸造所／Melty eve（赤）750ml
レギュラープライス ¥3,520/
税込
広島県産MBA
搬入後低温と送風で2w陰干し。その後全房圧搾、醪込み1w発酵。プレス後ステンレスタンクへ。 バトナージュあり、澱が協力的だったので長期接触させてます。
仕込み始めるまでも仕込み中にも、出来る限り焦らしながら、とことんMBAの甘やかな性格を艶やかに引き出したかった。
頭の奥がシビれるくらい、とろけそうな香りと色っぽい舌ざわりに。
去り際はしつこくないドライな態度でほろ苦く。
寒さが増す人恋しい季節へ向かうアクセントに使える一本になったかと思います。
搬入後低温と送風で2w陰干し。その後全房圧搾、醪込み1w発酵。プレス後ステンレスタンクへ。 バトナージュあり、澱が協力的だったので長期接触させてます。
仕込み始めるまでも仕込み中にも、出来る限り焦らしながら、とことんMBAの甘やかな性格を艶やかに引き出したかった。
頭の奥がシビれるくらい、とろけそうな香りと色っぽい舌ざわりに。
去り際はしつこくないドライな態度でほろ苦く。
寒さが増す人恋しい季節へ向かうアクセントに使える一本になったかと思います。
| カテゴリ | 日本ワイン／赤ワイン |
| 産地 | 徳島県 |
| ワイナリー | Natan葡萄酒醸造所 |
| 品種 | マスカット・ベーリーA |
| 生産年度 | NV |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | NW093RNV026A2 |
| 受賞経歴 |
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