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ケアフィットファームワイナリー/Naked Orange 2023(オレンジ)750ml
レギュラープライス ¥2,530/
税込
勝沼にある農園の甲州を100%使用して、赤ワインと同じように果汁に果皮や種を一緒にタンクに入れ、酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過で仕上げました。私たちの下岩崎・等々力日川地区と菱山・鳥居平丘陵地区の圃場と勝沼町勝沼の棚仕立ての圃場で収穫。醗酵中の温度は自然にまかせ12日間の醸しの後、搾汁。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成しました。
すみれの花や白桃のような香りにフレッシュでしっかりとした酸味が後をひくワインです。
カテゴリ | 日本ワイン/オレンジワイン |
産地 | 山梨県 |
ワイナリー | ケアフィットファームワイナリー |
品種 | 甲州 |
生産年度 | 2023年 |
タイプ | 辛口 |
味わい | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 11% |
サイズ | 750ml |
商品コード | NW149G23001A2 |
受賞経歴 |
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