千夢ワイナリー／花　-Hana- 2023（赤）750ml

Name: 千夢ワイナリー／ 花 -Hana- 2023（赤）750ml
Brand: Craft wine shop
SKU: NW163R23006A2
Price: 3500.0 JPY
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補糖や補酸、酸化防止剤など、すべての添加物は一切なし。

23年は出汁感溢れる薄赤ワインに仕立てました。

葡萄は今年も素晴らしいクオリティの上山市、鈴木さんのMBA。

この年は天候にも恵まれ完熟のものを選果し収穫。

ライトに楽しんでいただけるワインにするために、長時間醸さず軽めの赤ワインに仕上げております。

生産者さんとコミニケーションをとりながら完熟まで収穫時期を待たせていただき一房ずつ丁寧に収穫後、フレッシュな状態のその日のうちに除梗を行い、一晩スキンコンタクトを行った後にプレス。

2021年と同様に、開放槽、アンフォラで発酵を行ったあと、約4ヶ月の樽熟成の後、ボトリング。

カテゴリ	日本ワイン／赤ワイン
産地	宮城県
ワイナリー	千夢ワイナリー
品種	マスカット・ベーリーA
生産年度	2023年
タイプ	辛口
味わい	ミディアムボディ
アルコール度数	11%
サイズ	750ml
商品コード	NW163R23006A2
受賞経歴

ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。

千夢ワイナリー／ 花 -Hana- 2023（赤）750ml

千夢ワイナリー／花　-Hana- 2023（赤）750ml