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富士山ワイナリー／フジサンワイナリー 甲州（白）750ml
レギュラープライス ¥2,420/
税込
山梨と静岡に5 か所の葡萄畑を有し、甲州種を栽培しています。
自然環境に配慮したサステナブル・ファーミングにより、 日本土着のこのユニークな品種が持つ繊細な風味とアロマを守っています。 収穫・醸造：収穫の開始は、毎年大体10 月中旬頃で、 葡萄の酸と果実味が適度な成熟に達した頃合いを見計らって手摘みで収穫し、翌年の春に瓶詰めしています。
このフジサンワイナリー甲州は、２２年収穫の甲州種をベースに２１年収穫の樽熟成で寝かせた甲州種を 全体の内 20%ブレンドをしています。 ワインは、醸造の過程で酸素に触れる機会を最小限に留めることによって マストの酸化と未成熟な段階での熟成を回避し、 スクリューキャップで限りなくフレッシュな味わいを保持しています。 甲州種らしいほろ苦みと酸味を感じるライトな仕上がり、デイリーとしての和食の食卓にもマッチする味わいです。
自然環境に配慮したサステナブル・ファーミングにより、 日本土着のこのユニークな品種が持つ繊細な風味とアロマを守っています。 収穫・醸造：収穫の開始は、毎年大体10 月中旬頃で、 葡萄の酸と果実味が適度な成熟に達した頃合いを見計らって手摘みで収穫し、翌年の春に瓶詰めしています。
このフジサンワイナリー甲州は、２２年収穫の甲州種をベースに２１年収穫の樽熟成で寝かせた甲州種を 全体の内 20%ブレンドをしています。 ワインは、醸造の過程で酸素に触れる機会を最小限に留めることによって マストの酸化と未成熟な段階での熟成を回避し、 スクリューキャップで限りなくフレッシュな味わいを保持しています。 甲州種らしいほろ苦みと酸味を感じるライトな仕上がり、デイリーとしての和食の食卓にもマッチする味わいです。
| カテゴリ | 日本ワイン／白ワイン |
| 産地 | 静岡県 |
| ワイナリー | 富士山ワイナリー |
| 品種 | 甲州 |
| 生産年度 | NV |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 10% |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | NW192WNV003A2 |
| 受賞経歴 |
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