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Natan葡萄酒醸造所／DEEPER DEEPER 2022 （赤）750ml
レギュラープライス ¥3,960/
税込
岩手県産ヤマソーヴィニヨン×キャンベルを、ともに合わせて除梗破砕し開放タンクへ。 香りに纏われ液温と発酵刺激を感じながら全身で埋もれたく、ハンドプランジングで２ｗ戯れ、のちにプレス。 口中でもっと深く浸透して滞在できるように、フレンチオークで過ごしてもらいました。 角がとれはじめた８ヶ月後に瓶詰。約１年蔵で大切にお休みいただいての登場です。 とろり黒糖梅酒にシナモンやクミンのスパイス香 酸味にグッと掴まれながらも完熟すもものような果実味に カカオな深みがアフターを解放し 緊張と緩和の醍醐味を繰り返す。
| カテゴリ | 日本ワイン／赤ワイン |
| 産地 | 徳島県 |
| ワイナリー | Natan葡萄酒醸造所 |
| 品種 |
ヤマ・ソーヴィニヨン、キャンベル・アーリー |
| 生産年度 | 2022 |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 10％ |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード |
NW093R22024A2 |
| 受賞経歴 |
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