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岩崎醸造／シャトー・ホンジョー 甲州 樽発酵 2022（白）720ml
レギュラープライス ¥2,970/
税込
こちらのワインは、晩熟した勝沼町産の甲州を収穫し、クリオエクストラシオンの技法で凝縮。その後、フレンチとアメリカンの新樽で１ヶ月樽発酵、その後古樽で数ヶ月熟成させました。
ピンクグレープフルーツ、ゆずの果皮のような柑橘の香り、トロピカルフルーツ、バターのニュアンス、ローストしたナッツのような樽のブーケ。口中は果実味豊かで爽やかな酸と旨みのバランスが良く、余韻まで心地よく続きます。
| カテゴリ | 日本ワイン／白ワイン |
| 産地 | 山梨県 |
| ワイナリー | 岩崎醸造 |
| 品種 | 甲州 |
| 生産年度 | 2022年 |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| サイズ | 720ml |
| 商品コード | NW030W22010B2 |
| 受賞経歴 |
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