ケアフィットファームワイナリー／ Naked Ruby 2022（赤）750ml
レギュラープライス ¥3,190/
税込
勝沼にある私たちの農園のマスカット・ベーリーＡを100%使用して酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過で仕上げました。
菱山・鳥居平丘陵地区の棚仕立ての圃場でBrix 17.5から18の糖度で収穫。
ワインとしてバランスをとるため少量の補糖を行いました。醗酵中の温度は自然にまかせ12日間の醸し後、搾汁。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成しました。
| カテゴリ | 日本ワイン／赤ワイン |
| 産地 | 山梨県 |
| ワイナリー | ケアフィットファームワイナリー |
| 品種 | マスカット・ベーリーA |
| 生産年度 | 2022年 |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 11% |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | NW149R22003A2 |
| 受賞経歴 |
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