Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
岩﨑元気／マスカット・ベリーA 2024 （赤）750ml
レギュラープライス ¥5,500/
税込
栃木市大平町は明治時代から続くブドウ産地です。
岩崎元気は7年間のブルゴーニュでの修行を終え、フランス国家公認醸造士（エノログ）となって、生まれ故郷である栃木市大平町に2024年7月に帰りました。
大平町の生食用ブドウ農家から1.2トンのマスカット・ベーリーAを購入し造った、日本でのファーストヴィンテージがこのワインです。
2024年は非常に暑く、特にマスカット・ベーリーAのヴェレゾンを迎える8月には月間352mmの雨量を記録し、ブドウの成熟は非常に難しい状況でした。9月には天気は回復したものの、糖度も上がりきらず着色も不十分なまま、酸のさらなる低下や獣害・鳥害・病気の蔓延を避けて9月27日と10月1日に収穫しました。
もっとフルーティかつストラクチャーのしっかりしたベリーAを造りたいところでしたが、ブドウの熟度の低さを補いきれなかったと言わざるを得ず、軽い仕上がりになっています。
簡単では無かった日本でのファーストヴィンテージでしたが、翌年以降に向けた課題も多く見え、品質向上への解決策もいくつか準備ができています。このファーストヴィンテージ2024は「岩崎元気も初年度はこんなもんだったか」と笑って飲んでくれる人に飲んでいただきたいと思っています。
岩崎元気は7年間のブルゴーニュでの修行を終え、フランス国家公認醸造士（エノログ）となって、生まれ故郷である栃木市大平町に2024年7月に帰りました。
大平町の生食用ブドウ農家から1.2トンのマスカット・ベーリーAを購入し造った、日本でのファーストヴィンテージがこのワインです。
2024年は非常に暑く、特にマスカット・ベーリーAのヴェレゾンを迎える8月には月間352mmの雨量を記録し、ブドウの成熟は非常に難しい状況でした。9月には天気は回復したものの、糖度も上がりきらず着色も不十分なまま、酸のさらなる低下や獣害・鳥害・病気の蔓延を避けて9月27日と10月1日に収穫しました。
もっとフルーティかつストラクチャーのしっかりしたベリーAを造りたいところでしたが、ブドウの熟度の低さを補いきれなかったと言わざるを得ず、軽い仕上がりになっています。
簡単では無かった日本でのファーストヴィンテージでしたが、翌年以降に向けた課題も多く見え、品質向上への解決策もいくつか準備ができています。このファーストヴィンテージ2024は「岩崎元気も初年度はこんなもんだったか」と笑って飲んでくれる人に飲んでいただきたいと思っています。
| カテゴリ | 日本ワイン／赤ワイン |
| 産地 | 栃木県 |
| ワイナリー | 岩﨑元気 |
| 品種 | マスカット・ベーリーA |
| 生産年度 | 2024年 |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 10.5% |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | NW220R24001A2 |
| 受賞経歴 |
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。
最近見た商品
Invalid password
Enter
