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Cave an／A Table 白 2025（白）750ml
レギュラープライス ¥2,200/
税込
山梨市で契約栽培農家によって、栽培された甲州種を使用。 野生酵母、途中から市販酵母を使用して、20℃前後で発酵。 発酵後シュールリー状態で約6ヶ月ステンレスタンク貯蔵し、オリ引きして瓶詰め。 日本の食事は砂糖や味醂等を使用する場合が多く、 食事により合うために若干の甘みを残し、やや辛口ワインに仕上げました。
| カテゴリ | 日本ワイン／白ワイン |
| 産地 | 山梨県 |
| ワイナリー | Cave an |
| 品種 | 甲州 |
| 生産年度 | 2025年 |
| 味わい | 辛口 |
| タイプ | ライトボディ |
| アルコール度数 | 12% |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | NW218W25002A2 |
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