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福山わいん工房/キュヴェ・ローズ 2020(ロゼ泡)
レギュラープライス ¥2,750/
税込
2020 年は、暑い春、梅雨は長く、という心配もありましたが、夏から収穫時期まで、天候に恵まれ、良い状態の葡萄を収穫できました。
除梗・破砕後、プレス機で優しく搾汁し、低温での一次発酵の後、ステンレスタンクで約1年の熟成、ブレンドし、2022 年 2 月に瓶内二次発酵の瓶詰めをしました。
淡いロゼ色、味わいはスッキリとドライ、果実味も感じる仕上がりになっています。
瓶内二次発酵で仕上げていますので細かな泡とほんのりと香るイチゴの香り、オリによるコクもお楽しみいただけます。
また、熟成が進むと香ばしいブリオッシュのような香りも感じることができます。
カテゴリ | 日本ワイン/ロゼワイン |
産地 | 広島県 |
ワイナリー | 福山わいん工房 |
品種 | マスカット・ベーリーA |
生産年度 | 2020年 |
タイプ | 辛口 |
味わい | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 9% |
サイズ | 750ml |
商品コード | NW026P20006A1 |
受賞経歴 |
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