横濱ワイナリー／琥珀色の夢（オレンジ）750ml

山形県高畠町で収穫されたスチューベンと少量のロザリオロッソをブレンドして発酵。赤ワインになる予想が琥珀色のワインになりました。２つのブドウの甘さと香りが絶妙なバランス。少量生産だったため、フレンチオーク樽で1年間熟成させたところ、さらに輝きのある琥珀色へ変化。わずかな樽香がありながらコクのあるボディのワインになりました。

山形県高畠町は「まほろばの里」の呼び名もある場所。縄文時代から人が生活していた土地でもあります。古代人が馳せていたかもしれない夢を大地から掘削される琥珀にかけ合わせて”琥珀色の夢”と名付けました。あたかも新しい試みへのハマワインの夢と重なり、醸造５周年を記念したメモリアルワインとしました。ラベルデザインも特別に、客船が航行する横浜港を描きました。