2023年収穫,野生酵母で発酵,混醸仕込み
真冬の気温がマイナス30℃近くになる大変厳しい環境の中で、除草剤、化学肥料は一切使用せず、ぶどうを育てています。色は濃いめのルージュ。黒や紫の果実香を主体にパワフルかつエレガントで、複雑に折り重なる香りに魅了されます。ミディアムからフルボディの、これまでの田園ルージュのなかでは見られなかった重厚で力強い味わいの赤ワイン。野生酵母で発酵、無濾過の混醸ワインです。

カテゴリ	日本ワイン／赤ワイン
産地	北海道
ワイナリー	多田ワイン
品種	メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ノワール、シラー
生産年度	2023年
タイプ	辛口
味わい	ミディアムボディ
アルコール度数	11.5%
サイズ	750ml
商品コード	NW058R23004A2
受賞経歴

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