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つがるワイナリー／オレンジSB 2024（オレンジ）750ml
レギュラープライス ¥4,400/
税込
鶴田町産のソーヴィニヨン・ブランを収穫後、畑と醸造所にて丁寧な選果を行い、手除梗したブドウを自然酵母で発酵。その後マロラクティック発酵に移行。
1週間～10日に一度のバトナージュ（発酵終了後にワインをかき混ぜる作業）を繰り返し、タンク熟成期間は約4ヶ月。紅茶のような香りが現れたところで低亜硫酸、無濾過で瓶詰め。
深みのある味わいが堪能できる一杯に仕上がりました。
淡い山吹色、白い花の芳香、ネーブルのような香りに、ほんのり紅茶の香りも。
柑橘系フルーツの他に、ビワや和梨を思わせる果実味、酸は細かく、ミネラル感が味わいに奥行きを与えている。和梨の芯のような収斂味が余韻まで続く
1週間～10日に一度のバトナージュ（発酵終了後にワインをかき混ぜる作業）を繰り返し、タンク熟成期間は約4ヶ月。紅茶のような香りが現れたところで低亜硫酸、無濾過で瓶詰め。
深みのある味わいが堪能できる一杯に仕上がりました。
淡い山吹色、白い花の芳香、ネーブルのような香りに、ほんのり紅茶の香りも。
柑橘系フルーツの他に、ビワや和梨を思わせる果実味、酸は細かく、ミネラル感が味わいに奥行きを与えている。和梨の芯のような収斂味が余韻まで続く
| カテゴリ | 日本ワイン／オレンジワイン |
| 産地 | 青森県 |
| ワイナリー | つがるワイナリー |
| 品種 |
ソーヴィニヨンブラン |
| 生産年度 | 2024年 |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 11% |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード |
NW180G24010A2 |
| 受賞経歴 |
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