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モリウミアス ファーム＆ワイナリー／Hana Goyomi 花暦 2023（ロゼ）750ml
レギュラープライス ¥3,850/
税込
手摘みで収穫後にすぐ除梗し、自然発酵。セイベルは8日間、ネオマスカットは3日間マセラ手摘みで収穫後すぐに除梗し、自然発酵。スチューベンは16日間マセラシオンさせてプレス。1か月間熟成後、ネオマスカットはダイレクトプレスし、アッサンブラージュ。ラッキング後、無清澄、無濾過、SO2添加なしで、ボトリング。
鮮やかなルビーの輝き、細かく綺麗な泡立ちのロゼスパークリングワインです。グレープフルーツや文旦などビターな柑橘系、レモングラスなどのハーバルな香りが広がります。フルーティな果実味に溢れ、ストロベリーやレッドチェリー、桃などの甘美な風味とともに、バランス良い酸味と微かなミネラルのニュアンスが、味わいに深みと複雑さを加えています。余韻は爽やかでドライな印象です。飲み口は柔らかく、前菜からメインまで幅広いマリアージュをお楽しみいただけます。華やかな場にも合う一本です。
鮮やかなルビーの輝き、細かく綺麗な泡立ちのロゼスパークリングワインです。グレープフルーツや文旦などビターな柑橘系、レモングラスなどのハーバルな香りが広がります。フルーティな果実味に溢れ、ストロベリーやレッドチェリー、桃などの甘美な風味とともに、バランス良い酸味と微かなミネラルのニュアンスが、味わいに深みと複雑さを加えています。余韻は爽やかでドライな印象です。飲み口は柔らかく、前菜からメインまで幅広いマリアージュをお楽しみいただけます。華やかな場にも合う一本です。
| カテゴリ | 日本ワイン／ロゼワイン |
| 産地 | 宮城県 |
| ワイナリー | モリウミアス ファーム＆ワイナリー |
| 品種 | スチューベン、ネオマスカット |
| 生産年度 | 2023年 |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 9.5% |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード |
NW206P23003A2 |
| 受賞経歴 |
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