KAZU WINE／KAZU MAX ROSADO 2022（ロゼ）3,000ml

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KAZU WINEから大容量バッグ・イン・ボックスが登場！
毎日ワインが楽しみたい人や、バーベーキューなどの持ち寄りのイベントで活躍！

《すべてオーガニックぶどうを使用。野生酵母による発酵、無濾過》

それぞれの品種を除梗、圧搾、澱引きの後に、ステンレスタンクで熟成を行い、上記の比率でブレンド。マ ロラクティック発酵後とパックへの充填時に、亜硫酸塩を計 19.2mg/L 添加。 味わいについて:梅、赤スグリ、クランベリーの香り。温度が上がるとカカオも感じられる。酸味がありながら、 タンニンが柔らかくチャーミングな味わい。ミネラルが強めでしっかりとした旨味が感じられ、アフターにベリー の香りが漂う。

〜リリースの経緯について〜
KAZU WINE をデイリーに楽しんで頂きたいという想いから、かねてよりバッグ・イン・ボックスの企画を進めておりました。友人のツテでスペイン最大のワイン生産地、ラ・マンチャでの製造が可能となり、2022 年9 月に訪問。ボデガス・ドン・ファドリケという現地のワイナリーの一角を間借りし、３泊４日をかけて仕込みを行いました。
KAZU MAX のコンセプトは「毎日がアガるワイン」です。アルコール度数が低く、クリーンで飲みやすい味わいに仕上げるために、通常よりも早いタイミングでぶどうを収穫し、ステンレスタンクで熟成しています。形態がカジュアルになっても、一切の手抜きはありません。ボトルワインと同様に吟味されたオーガニックぶどうを使用し、普段と変わらない工程で造り上げています。また、オリジナルのステッカーが多数付属します。外箱は普通のダンボールですので、映えるようにステッカーを貼って、自由にカスタマイズしてみてください。「箱ワインはクオリティが低い」という印象をお持ちの方にこそ、オススメしたい自信作です。ぜひ、お試しくださいませ。
KAZU WINE 醸造家　藤巻一臣

バッグ・イン・ボックスについて

※商品の到着時に、箱の中の袋が膨張している可能性がございますが、品質に問題はございません。最初にお飲みになる際に、注ぎ口を上向きにし、中の余分な空気を抜いてからお楽しみください。

ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。