グレープリパブリック／シャルドネ　2022（白）750ml

山形県産のシャルドネを全房圧搾後、アンフォラと樽に分け、アンフォラと樽で発酵。60％アンフォラ熟成、40％樽熟成。全て野生酵母にて自発的に発酵。無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用。

香りは熟したフレッシュの林檎やメロンなどの肉厚なフルーツを基調にアカシアのハチミツやカスタードのニュアンスが混ざる。味わいは、香り同様にフレッシュ。酸味は穏やかで口当たり良く、余韻はドライでビターな後口が感じられる。

ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
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