ウッディファーム／メルロ 2021（赤）750ml

2枚ある畑のメルロを、例年であればカベルネソーヴィニョンの収穫時期まで待ちました。
毎年のように悩まされる晩腐病を回避できたことも収穫を引っ張れた要因です。
なかなか期待通りの成熟は難しい品種と考え、創業期から比べれば段階的に作付け面積が減っています。 そのためレギュラー赤ワインとして2013～2017年までリリースされたレギュラーメルロも2018年から休売となっていました。
今回、約4VT振りのレギュラーメルロ復活です。決して濃厚な味わいとは異なりますが冷涼地のメルロに通じるスパイシーかつグリーンなエッセンスに、カシスやプラムの風味の一体感。 ある程度の熟成を経てからリリースされる事で飲みごろに迷う事はありません。

カテゴリ	日本ワイン／赤ワイン
産地	山形県
ワイナリー	ウッディファーム
品種	メルロー
生産年度	2021年
タイプ	辛口
味わい	ミディアムボディ
アルコール度数	11%
サイズ	750ml
商品コード	NW086R21018A2
受賞経歴

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