兎ッ兎ワイナリー／メルロブラッシュ　2023（白） 750ml

「メルロブラッシュ 2023」は、赤ワイン用ぶどう品種メルロを仕込む（除梗：茎や軸を取り除く）際に自然と果実から潰れ溢れ出すフリーラン果汁だけを贅沢に使用し、白ワイン仕立てで醸造しました。

赤ワインのメルロと全く違うブラッシュならではの味わいは毎年ファンを増やしていますが、製造本数は 103 本と非常に希少なワインとなっています。

はちみつやアプリコットのような熟した果実の香りが豊かに広がり、濃密な果実味とフレッシュな酸が全体を引き締め、飲みごたえのあるブラッシュワインとなっています。

ワイン単体でお楽しみいただけることはもちろん、イタリアンやフレンチをはじめ、フルーツピザやスイーツなどと合わせていただくこともおすすめです。