大三島みんなのワイナリー／島で醸すデラウェアオレンジ　2023（オレンジ）750ml

野生酵母で発酵にチャレンジしています。 山形県産デラウェアを使用し、赤ワインと同じ製法で果皮ごと漬け込み醸し発酵を行うことで、皮由来の色が抽出された、オレンジワインに仕上げています。 ドライアプリコットや金木犀の甘い香り、柿のような甘やかさと適度な渋みがあります。 和食を中心に、幅広いお食事に寄り添うテーブルワインです。

カテゴリ	日本ワイン／オレンジワイン
産地	愛媛県
ワイナリー	大三島みんなのワイナリー
品種	デラウェア
生産年度	2023年
タイプ	辛口
味わい	ミディアムボディ
アルコール度数	12.5%
サイズ	750ml
商品コード	NW097G23007A2
受賞経歴

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