ファットリア・ダ・サスィーノ／弘前マルヴァジア　2021（白）750ml

津軽の霊峰、岩木山を望む約1.5ヘクタールの自社畑のマルヴァジアから造られるワイン。

11月の初旬、ネッビオーロよりも遅れて最後に収穫。
1房ずつ選果して除梗破砕。
半月程度アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。

完熟したパイナップルやライチ、グレープフルーツ、青リンゴなどの果実香にフレッシュなハーブの香り。まろやかな酸味やミネラルはバランス良く、余韻は長く、ふくよかな果実味とともに
心地よいほのかな苦味が残ります。

脂ののったお魚、お肉、チーズなどと一緒に召し上がっていただくと、より一層お楽しみいただけます。

ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。