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神田葡萄園/チャチャペール 2022(オレンジ)750ml
レギュラープライス ¥2,287/
税込
シャインマスカット・レッドナイアガラを約3:1の割合でアッサンブラージュしたアンバーワインです。
アンバーワインとはオレンジワインとも呼ばれる白葡萄品種を赤ワインを造るように醸し発酵させたワインのカテゴリーです。
果皮や種からもエキスを抽出することで白ワインにタンニンや複雑味を与えます。
このチャチャペールは、茎・種・果皮・果汁を一緒に漬け込み2週間程度醸し発酵を行ったワインです。
チャチャはジョージアで「果醪」を、ペールは「淡い」を意味するそれぞれの単語を組み合わせたワイン名となっています。
シャインマスカット・ナイアガラ種それぞれのアロマティックで華やかな香りと透明感の中に複雑味とタンニンが加わった味わいとなっています。
カテゴリ | 日本ワイン/オレンジワイン |
産地 | 岩手県 |
ワイナリー | 神田葡萄園 |
品種 | シャインマスカット、レッドナイアガラ |
生産年度 | 2022年 |
タイプ | 辛口 |
味わい | ミディアムボディ |
アルコール度数 | 10% |
サイズ | 750ml |
商品コード | NW132G22006A2 |
受賞経歴 |
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