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Domaine Bless/MUSUBI Sparkling 〜WASANBON 〜  2024(白泡)750ml

Domaine Bless/MUSUBI Sparkling 〜WASANBON 〜 2024(白泡)750ml

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あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

自社で栽培している5品種のブドウを9月中旬にスパークリング用で早摘みしたものをエアープレスで搾汁、
ステンレスタンクにて自然酵母で発酵を開始。
発酵終了後、和三盆糖を使用し瓶内二次発酵で約12月間の熟成後、
澱抜きを行っています(ドサージュ無し)。
国内では珍しいムニエを使用した混醸のスパークリングワイン。
繊細な果実味と、シャープでありながら奥行きのあるミネラルを感じる上品な香りと酸味、
繊細な泡立ちが印象的でアフターにはクリーミーなテクスチャーが感じられます。

カテゴリ 日本ワイン/白ワイン
産地 北海道
ワイナリー Domaine Bless
品種 ピノ・グリ、シャルドネ、ピノノワール、ムニエ、トラミ-ナ
生産年度 2024年
タイプ 辛口
味わい ミディアムボディ
アルコール度数 12.0%
サイズ 750ml
商品コード NW235W24005A1
受賞経歴


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