都農ワイン／プライベートリザーブ　ピノ・ノワール　2025（赤）750ml

輝きのあるルビーの色調。
縁にはわずかにオレンジのニュアンスも感じられ、落ち着きも感じる美しい外観です。
粘性はやや軽やかで、ピノ・ノワールらしい繊細でエレガントな味わいを予感させます。
グラスからはラズベリーやフランボワーズなどの赤い果実を思わせる華やかな香りが広がり、スミレの花のようなニュアンスが重なります。さらに紅茶や⿊糖のような⽢やかさが感じられ、複雑で奥⾏きのある香りです。
グラスを回すと⽢やかな印象は穏やかになり、シトラスのような爽やかな香りが現れます。
さらに樽や腐葉土を思わせる落ち着いたニュアンスが重なり、熟成を感じる味わいへと変化していきます。

明るい赤果実の風味とザクロを思わせる爽やかな酸味が広がり、穏やかな渋みとミネラル感が心地よく調和します。味わいの後半にはクローブを思わせるスパイスのニュアンスも加わります。
しっかりとした骨格を持ちながらも口当たりはさらりとしており、繊細でエレガント。
余韻は⻑く続きながらも重たさを残さず、心地よくまとまります。