ワインには、ドライな味わいの辛口タイプだけでなく、「甘口ワイン」があります。 中甘口ワインや極甘口ワインなど糖度に違いはあるものの、総じてブドウ由来の上品な甘さと爽やかな酸味のバランスが優れた、甘美な味わいが特徴です。 今回、辛口ワインが苦手な方にもおすすめできる、ギフトに最適な日本の甘口ワインを紹介します。 「CRAFT WINE SHOP」が厳選した甘口ワイン3選。 大切な方へのギフトを探されている方は、ぜひ参考にしてみてください。
甘口ワインの魅力
世界的にワインというと辛口タイプがイメージされるため、甘口タイプがイメージしにくい方もいるかもしれません。
しかし、甘口ワインの世界は奥深く、辛口ワインにはない魅力にあふれています。 甘口ワインの魅力は3つ。
- 天然の甘さと種類の豊富さ
- ワイン初心者から愛好家までを魅了
- 人生を豊かにしてくれる
それぞれお伝えします。
天然の甘さと種類の豊富さ
甘口ワインは、ブドウ果汁の糖分を残した、“天然の甘み”が味わえるワインです。 原料となるブドウの糖度やアルコール発酵の手法などによってつくられているため、砂糖や人工甘味料を添加してつくられているわけではありません。
さらに、原料となるブドウは収穫を遅らせて糖度を高めたものや樹上で凍らせて糖度を高めたもの、陰干しして糖度を高めたもの、貴腐ブドウと呼ばれる糖度の高いブドウを使用するなど画一的ではないところも特徴です。 そのため、甘口ワインと一口に言っても下記のようにさまざまな種類があります。
- 貴腐ワイン
- アイスワイン
- 遅摘みワイン
- パッシート・ストローワインなど
また、これらのほかに甘口のスパークリングワインや酒精強化ワインも存在するため甘口ワインの世界は無限大と言えます。 華やかな香りとなめらかな口あたり、甘み、そしてシャープな酸味と長い余韻。 甘口ワインは一度はまると抜け出せない、そんな魅力を兼ね備えるワインなのです。
ワイン初心者から愛好家までを魅了
甘口ワインの魅力は、ワイン初心者から愛好家まで幅広い層をカバーしてくれるところです。 とくにワイン初心者の方の中には辛口タイプに苦手意識を持っている方がおり、“ワインは好きだけど、やや飲みにくい”という悩みを抱えているケースをよく耳にします。 甘口ワインは、ワインの香りや風味を感じつつ自然の甘みを楽しめるため、辛口が苦手という方でも抵抗感なく楽しめるはずです。
もちろん、ただ甘いだけではなく複雑な風味とシャープな酸味が上質な甘口ワインの特徴なので、これをきっかけに辛口ワインに挑戦しようと考える方も出てくるでしょう。 では、ワイン愛好家にとって甘口ワインはどんな存在なのでしょうか。 甘口ワインというと、“初心者向けのワイン”ということで愛好家から敬遠されるイメージがあるかもしれませんが、じつはワインが好きであればある方ほど甘口ワインの魅力にのめり込んでいます。 手の込んだブドウ栽培や加工、独特な醸造方法、香り高く複雑で引き締まった甘みなど、辛口ワインでは味わえない世界がそこに存在しているからです。
また、甘口ワインは抜栓した後でも味わいが比較的キープされるため（正しい保存方法での保管）、毎日寝る前に少しずつといった贅沢な飲み方ができます。 ワインを愛する人たちすべてをカバーできる存在、それが甘口ワインの特徴です。
人生を豊かにしてくれる
甘口ワイン最大の魅力が、「人生を豊かにしてくれる」という点です。 ワインがある生活自体が人生を豊かにしてくれますが、そこに甘口ワインが加わるだけでさらに充実した日常を過ごすことができます。 まず、甘口ワインはスイーツとの相性が抜群です。 休日のカフェタイムに甘口ワインとスイーツを合わせるだけで、極上の癒し時間を過ごすことができます。 さらに、就寝前にチョコレートと少量の甘口ワインを合わせる、食前酒や食後酒として楽しむなど、日常にプラスアルファの幸せを与えてくれるのです。
さらに甘口ワインにはさまざまな種類があるため、選ぶ楽しさもあるでしょう。 ワインショップのスタッフと話をしながらお好みの甘口ワインを探す、ECショップで解説などを見ながら選ぶ、そんな時間も大変贅沢です。 甘口ワインの存在が、今の日常をアップデートしてくれます。
CWSおすすめのワイン3選を紹介！ギフトにもおすすめ！
初心者でも飲みやすい甘口ワインは、“辛口ワインがちょっと苦手”という方でも楽しめるタイプのワインです。 そのため、ワインは好きだけど辛口は好き嫌いがあるといった方へのギフトとしても使いやすいでしょう。 ※ 日本ワインの品揃え最大級の日本ワイン通販サイト「CRAFT WINE SHOP」では、ギフトラッピングの対応を開始しました。 ギフトラッピングにこだわるだけでも、ギフトを受け取った方の気持ちは変わります。 ギフトラッピングの利用方法は、各商品のカートボタン脇にある「ギフトラッピングを選ぶ」ボタンより指定し購入するだけ。 購入したワインは、『ワイン１本用ラッピング（透明袋＆ゴールドリボン）』（税込385円）にてギフトラッピングしてお届けいたします。 ここからは、「CRAFT WINE SHOP」がおすすめする甘口ワインを3本紹介します。
紫波フルーツパーク／シワノブラン
岩手県の人気ワイナリー、紫波フルーツパーク。 花束を抱えて走る女性のイラストが愛らしい甘口ワイン、『シワノブラン』を紹介します。 岩手県紫波町産シャルドネと岩手県で多く生産されているリースリングリオンをブレンドしており、やわらかな甘みが特徴です。 柑橘の華やかさ、気分を上げるフルーティーな香り。 後味もすっきりしており、ワイン初心者の方でも楽しめます。 ほのかな甘さがペアリングの幅を広げてくれる、日常使いにもおすすめの1本です。
紫波フルーツパーク／シワノブラン
税込1,760円
広島三次ワイナリー／榴 りゅう
広島県の三次を代表するワイナリー、広島三次ワイナリー。 『榴 りゅう』は、広島三好産のブドウを100%使用した赤の甘口ワインで、日々の食卓でワインを楽しんでほしいという思いから生まれた1本です。 柘榴石（ガーネット）を想起させる美しい外観。 さわやかさと甘さを感じさせる香り、繊細な口当たりとやわらかで優しい甘みが特徴の仕上がりです。 タレでいただく焼き鳥ややきとん、ブリの照り焼き、甘辛く煮付けた金目鯛など、こってり甘い味付けの和食との相性が抜群。 ライトボディですが、しっかりとうまみは感じるため単体でも十分満足できるワインです。
広島三次ワイナリー／榴 りゅう
税込1,760円
グランポレール／長野古里リースリング貴腐 2017
サッポロビールの日本ワインブランド「グランポレール」が手がける、貴腐ワイン。 『長野古里リースリング貴腐』の名の通り、長野古里ぶどう園で収穫されたリースリングが使用された贅沢な甘口ワインです。 収穫を最大限遅らせて糖度を高めたブドウを使用した贅沢極まる貴腐ワインで、その味わいは甘美で優雅。 2017年ヴィンテージは8月が例年より気温が低く推移し9月以降も比較的涼しい状況だったこともあり、朝、夕の気温差によって良質な酸を維持したまま、完熟した貴腐ぶどうを収穫できたとのこと。 甘いだけではない、シャープな酸をしっかりと感じられるバランスの良い1本。 大切な方へのギフトに、ぜひ選んでみてください。
グランポレール／長野古里リースリング貴腐 2017
税込34,100円
まとめ
甘口ワインは、天然の甘みとブドウ由来のさわやかな酸のバランスが整った、辛口ワインでは味わえない甘美な味わいが魅力のワインです。 辛口ワインが苦手なワイン初心者の方へのギフトとしては最適ですが、ワイン愛好家の方へのギフトとしてもおすすめ。 甘口ワインは人生をより豊かにしてくれる、魅力的な存在です。 ぜひ、この機会に甘口ワインをお買い求めください。
