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ぼんじゅーる農園／御堂 ブラン 2025（白）750ml
Regular price ¥2,860/
Including tax
御堂地区の新圃場で育った4品種のぶどうを合わせて仕込んだ辛口白ワインです。
陽光を遮るもののない傾斜の地形と、真夏の酷暑のもと雑草さえも萎れるような強粘土質の土壌が、このワインに独特の個性を与えています。
品種それぞれの個性よりも、この土地の性格をワインに映し出すため、あえて4品種を一緒に仕込む混酸という手法を選びました。
グラスに注ぐと、まず白い花や柑橘類の皮を思わせる爽やかなアロマが立ちのぼり、続いて林檎や花梨といった核果類の芳醇な香りに、
フレッシュハーブやウリ科果菜のグリーンなニュアンスが繊細に重なります。
口に含むと、リースリングとソーヴィニヨン・ブラン由来の清涼感ある酸味、ピノ・グリのなめらかな口当たり、
そしてピノ・ノワールがもたらす奥行きと骨格が調和し、すっきりとした口当たりでありながら、恋のあるしっかりとした味わいです。
そのまま飲んで楽しむのはもちろん、幅広い料理と相性が良い懐の深い一
| カテゴリ | 日本ワイン／白ワイン |
| 産地 | 長野県 |
| ワイナリー | ぼんじゅーる農園 |
| 品種 | ピノノワール、ピノグリ、 ソーヴィニョン・ブラン、リースリング |
| 生産年度 | 2025年 |
| タイプ | 辛口 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 11% |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | NW250W25004A2 |
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
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